Team België
Margareta, Jef, Detlef, Cid en Esther
We zijn een klein team met grote idealen. Die vertalen we in onze dagelijkse werking. We zijn verantwoordelijk voor het logistieke werk waardoor onze Mediteraanse producten vers en vol smaak op hun bestemming geraken.
We staan in nauw contact met onze producenten en zijn steeds op zoek naar nieuwe projecten om mee samen te werken.
Je vindt ons in het magazijn in Sint Katelijne Waver, op onze bureau in Leuven of op bezoek bij partners en producenten.
Team Italië: Valdibella
Gaston, Nicoletta, Gioacchino, Walter en Duncan
Valdibella is een coöperatie van kleinschalige, biologische boeren in Sicilië en onze belangrijkste aandeelhouder. Valdibella betekent mooie vallei en dat is niet gelogen.
De kern van de coöperatie zit op een bergje in Camporeale. Daar bevinden zich de bureaus, de guesthouse, wijnkelder en verschillende velden. Ondertussen omvat de organisatie 31 producenten uit de buurt. Samen produceren ze de befaamde Valdibella wijn, pasta en pesto’s en telen ze verschillende groenten en fruit.
Team Spanje: Tierra y Libertad
Antonio, Rafa & Kiko
Tierra y Libertad is een netwerk van familieboerderijen en kleine coöperaties in Spanje. Hun werking is gebaseerd op de principes van wederzijds respect, solidariteit en duurzaamheid.
Ze leveren producten van hoge kwaliteit aan eerlijke, competitieve prijzen in volledige transparantie: we weten waar een product vandaan komt, kennen de producenten en zien hoeveel ze krijgen voor hun producten.
Een overzicht van alle winkels en restaurants waar je onze producten kan vinden:
